NOAHS WISH — Jakarta – Harga telur terus mencapai rekor tertinggi, menambah tekanan bagi pembeli yang kekurangan uang saat mereka bersiap untuk liburan Paskah.
Dalam menghadapi kenaikan biaya, pemicu stres sehari-hari yang sederhana —seperti tidak sengaja menjatuhkan telur ke tanah — bisa terasa jauh lebih membuat frustrasi.
Selain menyebabkan penundaan selama memanggang dan memasak, berikutnya, telur yang pecah bisa menjadi masalah besar. Apalagi saat tiba waktunya untuk membersihkan semuanya, terutama jika semua lendir menyebar dan serpihan cangkang yang retak menempel di lantai.
Garam Adalah Sahabat Anda, Mengapa?
Metode yang biasa digunakan di restoran untuk membersihkan tumpahan telur yang lengket? Sederhana saja: cukup ambil garam.
Meskipun mungkin tampak tidak mungkin, garam sebenarnya adalah salah satu benda terbaik dalam hal membersihkan semua kotoran yang licin yang berasal dari telur. Ini karena garam dapur membantu mengeluarkan cairan dalam telur melalui osmosis. Dengan demikian, garam membantu mengentalkan kuning telur yang tumpah dan berbagai kotoran, sehingga lebih mudah dibersihkan.
Cukup taburkan garam secukupnya pada telur yang retak dan biarkan selama beberapa menit. Setelah dibiarkan bekerja selama beberapa saat, Anda akan melihat bahwa cairan itu telah membeku menjadi sesuatu yang lebih padat, sehingga lebih mudah dibersihkan dengan tisu, kain, atau spons.
Cara Membersihkan Tumpahan Telur di Karpet dan Permadani
Meskipun garam dapat digunakan untuk membersihkan tumpahan telur di permukaan yang keras dan datar, Anda perlu menggunakan cara yang berbeda untuk membersihkan permadani dan karpet.
Karena permadani dan karpet sangat menyerap dan penuh celah, cara biasa menggunakan garam—atau bahan pengental lainnya, seperti soda kue atau tepung maizena—tidak akan berhasil. Namun, jangan khawatir, karena ada cara lain yang lebih mudah untuk membersihkan telur pecah yang mungkin sudah Anda simpan di lemari es atau lemari dapur, dan cara ini hampir semudah garam.
Dengan soda, Anda bisa mendapatkan hasil yang sama seperti yang Anda dapatkan dengan garam, hanya saja pada permukaan yang berbeda.
Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyendok telur sebanyak mungkin—spatula dan sendok sudah cukup untuk ini. Kemudian, Anda perlu mengambil sedikit soda dan menuangkannya dalam jumlah banyak ke tumpahan. Sifat abrasif dan asam dari cairan tersebut sangat cocok untuk membersihkan sisa-sisa kotoran lengket dengan tisu atau spons.